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大米这样吃更美味软糯香甜吃过的都说好宝宝

2021.09.15 来源: 浏览:2次

大米这样吃更美味,软糯香甜,吃过的都说好,宝宝百吃不厌!

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。现在,各种各样的面包,蛋糕,甜点等品种越来越丰富,如果想换个口味,就用大米做一个大米糕吧,很简单,但是出成品真的很棒,洁白细腻的大米糕,很Q很弹,口感细腻,搭配红枣葡糖干,更是清爽香甜,口感极佳。宝宝一下子吃了两三个,大米具有补脾,和胃,清肺功效,有助于消化,把大米做成米糕深受老人和小孩的喜爱,喜欢的可以试试。

大米糕

食材:大米半碗、酵母5克、牛奶1袋、白糖2勺、葡糖干,红枣适量。

做法:

全家死绝 1、大米洗净,提前浸泡6个小时。

2、控干水分,加入牛奶,放入料理机中打成米浆,酵母用少量温水化开,加入米浆中。

3、拌匀,加2勺白糖拌匀。

4、盖好保鲜膜,发酵至起大泡。

5、模具内摸上一层玉米油,把大米糊倒入模具内,不要太满了。

6、把准备好的葡糖干,红枣,均匀的撒在米浆上。

7、模具放入蒸锅内,不开火,进行二发,20分钟左右,见模具内的大米糊发起起泡了,开大火,水开后蒸20分钟即可,等凉透脱模。

8、很Q很弹的大米糕出锅了,切成小块,可以享用了。

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本文相关词条概念解析:

不厌

不厌,指不嫌;不厌烦。语出《论语·乡党》:“食不厌精,脍不厌细。”

香甜

香甜,词语,拼音为xiangtian。又香又甜。形容睡得踏实、舒服。亦形容自己想拥有各种喜爱和珍贵的事物。出处:宋黄庭坚《鼓笛令》。

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