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芦笋炒虾仁做法介绍清淡美食让人欲罢不能的

2021.09.17 来源: 浏览:1次

芦笋炒虾仁做法介绍清淡美食让人欲罢不能

百花盛开的春天过去之后就要迎来烈日炎炎的夏季,在炎热的夏天很多人都没有食欲,不想吃东西,尤其是看到那些比较辣的菜品更是没有食欲,所以夏天最好就吃一些清淡的东西。

在炎热的夏天可以吃一些凉拌的小菜,或者喝一些清淡的汤,或者炒一些比较清爽的菜,今天就来给大家介绍一种非常适合在夏日吃的菜品,那就是芦笋炒虾仁。首先准备适量的芦笋、虾、姜、蒜、葱、胡椒粉、干辣椒、蚝油、香醋、料酒等等必需的食材,将准备好的虾洗干净,去头剥皮,弄出虾仁,用小刀划一下虾仁的后背,取出纱线,洗干净备用。

明天听取那个人的意见 将芦笋洗干净,然后锅里加入清水,适量的盐巴、菜籽油,将芦笋放进去煮,等到洗变色了之后就可以捞出来在清水里面过一下凉就可以了,将水沥干之后芦笋切段,锅里烧开水将处理好的虾仁放进去过一遍。锅里放油,等油烧好了以后倒入姜、蒜、葱、干辣椒爆炒,除了香味以后加入适量的盐巴,然后倒入沥干了的芦笋,不停地翻炒,然后一边翻炒一边加入料酒、香醋、蚝油、酱油等等调味品进行调味。

百花盛开的春天过去之后就要迎来烈日炎炎的夏季,在炎热的夏天很多人都没有食欲,不想吃东西,尤其是看到那些比较辣的菜品更是没有食欲,所以夏天最好就吃一些清淡的东西。

在炒芦笋的时候还可以加入适量的胡椒粉,然后加入虾仁,开大火准备收汁,等到锅里已经没有多少水份,而且虾仁和芦笋都已经彻底成熟了以后就可以撒上一些小葱,然后就可以起锅装盘了,芦笋炒虾仁就算是正式完成了。这道菜品的颜色看起来特别有食欲,绿油油的,看着特别清爽,而且闻起来不仅仅有芦笋的清香,而且还有虾仁的海鲜味,真是一道色香味俱全的美食。重点是所需要的食材特别简单,不用花费过多的时间来购买食材,准备食材,所以芦笋炒虾仁可以说是一道家常必备菜品。

标签:芦笋虾仁

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