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2020.07.28 来源: 浏览:1次

醋,是生活中的必需品,一般作为调味品,除此外,它还有养颜纤体、消肿止痒、催眠防晕等功效,可称得上是的万能灵药!但是,醋的使用也是很讲究的,并非人人适合哦!

用醋适宜

一.睡前一杯冷开水,加一汤匙醋,喝后可助眠;

二.打嗝时饮醋一小杯,一口气喝下即可不打嗝;

三.坐车前喝醋兑开水,防晕车;

四.用醋涂抹蚊虫叮咬处,可减轻痒痛、消肿;

五.便秘者逐日酌量喝白水加醋,可润肠通便;此外,醋有调节体内酸碱平衡,能够维持人体内环境的相对稳定的作用。

六.在加热的洗澡水中,加少许醋,洗浴后会觉得特别凉快。此外,用醋水洗脸可以增加皮肤细胞的水分和营养,恢复皮肤的光泽和弹性,可以软化角质层和美白,杀菌使皮肤细嫩。另外,用醋王与甘油的混合液涂抹皮肤,效果更佳。

七.食物加醋,可以帮助消化,有利于食物中营养成分的吸收;具有杀菌能力,可以杀伤肠道中的葡萄球菌、大肠杆菌、病疾干菌等;

八.对于爱美的美眉来说,食醋可以可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉,并促进糖和蛋白质的代谢,可防治肥胖;

九.对于贤能的太太来说,夏天闷热会使人胃口尽失,做一些凉爽、带酸味的料理可以激起一家人的食欲。用醋调味无为是简单的方法之一,如用醋及橄榄油制成热量较低的油醋沙拉酱,用醋、蒜末辣椒末等凉拌海鲜,或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜等。有了醋,一盘盘夏日餐前的开胃小菜就做成了。

十.对于老年人来说,适当喝点醋,可以扩张血管,有利于降低血压,防止心血管疾病的发生。

吃醋禁忌

一.服用某些西药时不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内环境的酸碱度,弱化药物的作用。

二.服用 解表发汗中药 时不宜吃醋。因醋有收敛之性,当解表发汗中药与之配合时,醋会促进人体汗孔收缩,还会中和掉药中的生物碱等有效成分,从而干扰中药作用。

三.胃溃疡或胃酸过多患者不宜吃醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸消化作用,导致胃酸增多、溃疡加重。

四.低血压者应忌吃醋。患低血压的病人食醋容易导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。另外,一些对醋有不适应者应谨慎食用。

五.老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。

由于醋能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,吃太多醋会促发并加重骨质疏松症,骨折迟迟不能愈合。

妙用食醋,居家自我保健

醋现在不止只用于煮菜,它还有其他的妙用。

缓解睡眠障碍

每天用醋泡脚半小时,可以协调交感和副交感神经的兴奋程度,调节、疏理、松弛紧张的神经,调和经络气血,通达平衡阴阳,坚持日久,就可大大改变睡眠质量,治愈失眠、多梦、早醒等睡眠障碍。

强身健体

足是人之根,足部有重要的治疗价值的反射区就有75个之多,醋能够渗透足部表层皮肤,增强血液循环,激活、强化器官功能,清除人体血液垃圾和病变沉渣,治愈许多慢性病症。

用醋泡脚还可以增强皮肤弹性,使皮肤变得光滑;还可以祛除风湿,改善畏寒怕冷等人体不适症状。总之用醋泡脚有很多的功效,而且简单实用。

消除疲劳

醋可以加速人体的血液循环,提高血红蛋白的携带氧的能力,改善身体各部位因为疲劳而导致的缺氧状态,增强各系统的新陈代谢,有利于身体中二氧化碳和废气的排出,从而使人体得到放松,恢复疲劳。

醋还有更多的惊人功效:

在花瓶中放入一匙糖、一匙白醋和一升清水,能使鲜花保鲜。

以1: 将白醋与清水混合,可清洗冰箱的污渍,并去除异味。

用醋代水磨墨,写出的字又黑又亮,不易褪色。

铝、铜器皿用旧后,用醋涂一遍,干后即用水洗,能恢复光泽。

能够让家中的洗脸池、水龙头、洗碗池及其它不锈钢器具保持光亮。方法:将一匙盐溶解于两匙白醋中,擦拭物体表面,再用清水冲洗。

用浸过白醋的柔软抹布擦拭卫生间或其它地方的瓷砖,能够去除白色钙化水垢。

取食醋口含,在口腔鼓漱2至 分钟吐出,再用牙刷刷牙,最后用温水漱口。或在刷牙时,在牙膏上滴上两滴食醋,坚持一段时间即可清除牙垢。

消费者在选购食醋时应注意:

尽量选购品牌知名度较高的企业生产的产品。

仔细看标签标识,标签除了应标明产品名称、净含量、生产日期、保质期、制造者或经销者的名称和地址等外,还应标明: 酿造食醋或配制食醋 、 产品类别(液态发酵或固态发酵) 、 总酸含量 。

辨别优劣食醋的小技巧:

用粮食酿造的食醋,它的原料是大米和各种有机原料,在发酵的过程中产生丰富的氨基酸和蛋白质,在摇动、震荡(醋)时会产生丰富的泡沫,而且泡沫持久不消;伪劣的食醋由于它是用冰醋酸、糖色等勾兑而成的,摇动、震荡时虽然有泡沫出现,但这是震荡的过程中气体溶解在液体内产生的泡沫,过一会就消失了。

宝宝湿疹、奶疹、尿布疹、皮炎等,也可用于蚊虫叮咬引起的皮肤瘙痒,痱子等皮肤不适。

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